Вода для мойки и ополаскивания консервной тары
Вантажиться...
Дата
2019
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для фасования консервов используются три основных вида тары — металлическая, стеклянная и полимерная. Стеклянная тара – потребительские изделия из этого традиционного упаковочного материала для различных пищевых продуктов отличаются абсолютной безопасностью и экологичностью.
Опис
Верхивкер Я. Г. Вода для мойки и ополаскивания консервной тары / Я. Г. Верхивкер, Е. М. Мирошниченко // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 21–22 березня 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2019. – с. 128–130. – Бібліогр.: 4 назв.
Ключові слова
консервная тара, металлическая тара, стеклянная тара, полимерная тара, мойка консервной тары