Ресурсоощадна технологічна схема переробки вторинної молочної сировини
| dc.contributor.author | Трубнікова, А. А. | |
| dc.contributor.author | Чабанова, О. Б. | |
| dc.contributor.author | Бондар, С. М. | |
| dc.contributor.author | Шарахматова, Т. Є. | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-07T10:50:36Z | |
| dc.date.available | 2021-09-07T10:50:36Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Ресурсоощадна технологічна схема переробки вторинної молочної сировини / А. А. Трубнікова, О. Б. Чабанова, С. М. Бондар, Т. Є. Шарахматова // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 85–87 : рис. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18079 | |
| dc.subject | ресурсоощадна схема переробки сировини | ru_RU |
| dc.subject | переробка вторинної сировини | ru_RU |
| dc.subject | вторинна молочна сировина | ru_RU |
| dc.title | Ресурсоощадна технологічна схема переробки вторинної молочної сировини | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 81_sci_conf_of_teach_2021_Trubnikova.pdf
- Розмір:
- 1.28 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: