Розробка методології гарантованої безпеки оздоровчих продуктів та дієтичних добавок
| dc.contributor.author | Капрельянц, Л. | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-17T13:59:09Z | |
| dc.date.available | 2018-04-17T13:59:09Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Капрельянц, Л. Розробка методології гарантованої безпеки оздоровчих продуктів та дієтичних добавок / Л.В. Капрельянц, І.В. Пилипенко // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека: зб. матеріалів Міжнар. наук.-практ. конф., Київ, 28-29 трав. 2015 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2015. – С. 148-149. – Бібліогр.: 6 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | Розроблена та запропонована методологія проведення контролю безпеки оздоровчих продуктів та дієтичних добавок на наявність ксенобіотиків шляхом впровадження скринінгових методів, що дозволить забезпечити продовольчу безпеку України, врахувати положення директив ЄС у цій сфері, отримати суттєвий соціальний та економічний ефект, збільшити конкурентоспроможність вітчизняних виробників на міжнародному ринку, забезпечити збереження генофонду населення. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1360 | |
| dc.subject | оздоровчі продукти | en_US |
| dc.subject | безпека харчової продукції | en_US |
| dc.subject | дієтичні добавки | en_US |
| dc.subject | якість харчування | en_US |
| dc.subject | ксенобіотики | en_US |
| dc.title | Розробка методології гарантованої безпеки оздоровчих продуктів та дієтичних добавок | en_US |
| dc.title.alternative | Разработка методологии гарантированной безопасности оздоровительных продуктов и диетических добавок | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Ozdorovchi kharchovi produkty_Kapreliants_Pylypenko.pdf
- Розмір:
- 198.69 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1