Исследование механических свойств зерна пшеницы в связи с конструированием фрикционных шелушильных машин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГросул, Л. И.
dc.date.accessioned2018-11-22T10:03:11Z
dc.date.available2018-11-22T10:03:11Z
dc.date.issued1974
dc.descriptionГросул, Л. И. Исследование механических свойств зерна пшеницы в связи с конструированием фрикционных шелушильных машин [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.02.14 "Машины и агрегаты пищевой промышленности" / Гросул Леонид Игнатьевич ; науч. рук. Л. И. Котляр ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1974. - 45 с.uk
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности. Диссертация посвящена исследованию механических свойств зерна пшеницы в связи с конструированием фрикционных шелушильных машин. Базируясь на данных исследования механико-технологических свойств зерна и, исходя из целесообразности снижения прочности связи между оболочками и ядром в процессе взаимодействия слоев зерна, сконструирован, изготовлен и экспериментально исследован в лабораторных условиях макет непрерывно действующего шелушителя, реализующего дифференцированный режим обработки увлажненного зерна пшеницы. Определены основные направления технологического совершенствования шелушителей. Подтверждена технологическая целесообразность применения машин такого принципа действия для дальнейшего увеличения производительности зерноперерабатывающих предприятий.uk
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5173
dc.language.isootheruk
dc.publisherОТИППuk
dc.subjectзерно пшеницыuk
dc.subjectмеханические свойства зернаuk
dc.subjectоболочка зернаuk
dc.subjectпрочность зернаuk
dc.subjectмикротвердостьuk
dc.subjectгеометрия зернаuk
dc.subjectфрикционный шелушительuk
dc.subjectзерно пшениціuk
dc.subjectмеханічні властивості зернаuk
dc.subjectоболонка зернаuk
dc.subjectміцність зернаuk
dc.subjectмікротвердістьuk
dc.subjectгеометрія зернаuk
dc.subjectфрикційний лущильникuk
dc.titleИсследование механических свойств зерна пшеницы в связи с конструированием фрикционных шелушильных машинuk
dc.typeBookuk
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
GrosulLI.pdf
Розмір:
32.14 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)