Пошук невідповідностей українських та міжнародних вимог до якості меду
Вантажиться...
Дата
2019
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Удосконалення системи оцінки якості меду бджолиного та її
гармонізація з міжнародними вимогами є надзвичайно актуальним
завданням для України і потребує негайного вирішення. У зв’язку з
тим постає завдання здійснити аналіз внутрішнього та міжнародного
законодавства, виявити можливі чинники, стримуючі експорт меду. Тому
метою досліджень було провести порівняльний аналіз вітчизняних та
світових вимог щодо якості меду для можливості подальшого удосконалення системи оцінювання якості меду натурального та
гармонізації національних нормативних документів з міжнародними.
Опис
Кругляк, Ю. О. Пошук невідповідностей українських та міжнародних вимог до якості меду / Ю. О. Кругляк, С. А. Памбук, І. А. Мартиросян // Якість та безпечність товарів : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів, Луцьк, 5 квіт. 2019 р. / Луцьк. нац. техн. ун-т. – Луцьк, 2019. – С. 127–129. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
мед, якість меду, експорт меду