Трансформації вітчизняного підприємництва в умовах ризиків і загроз сьогодення

У монографії розглянуто теоретичні і прикладні питання трансформації підприємництва України в економічному, технічному, соціально-психологічному, інтелектуальному, регіональному аспектах. Розкрито організаційно-економічні аспекти привабливості харчових і аграрних виробництв, ресторанного бізнесу і торгівлі харчовими продуктами в Україні. Досліджено інвестиційний розвиток Українського Причорномор'я та діяльність малих підприємств Одеського регіону. Висвітлено роль і вплив ризиків і загроз на розвиток підприємництва в Україні. Видання рекомендується для наукових співробітників, керівників і фахівців підприємств АПК, харчової промисловості, ресторанного бізнесу, торгівлі, студентів вищих навчальних закладів.

Опис

Трансформації вітчизняного підприємництва в умовах ризиків і загроз сьогодення : монографія / Н. Й. Басюркіна, О. О. Богданов, А. В. Гріщенко та ін. ; за ред. Н. Й. Басюркіної ; Одес. нац. технол. ун-т. — Івано-Франківськ, 2023. — 467 с.

Ключові слова

підприємництво в Україні, економічні трансформації підприємництва, підприємницькі ризики, розвиток зернового господарства, технологічний аспект, інноваційні технології, тритикале, розвиток хлібопекарських підприємств, сільські території, зайнятість, туристична сфера Причорномор’я, аграрні виробництва