Модернізація гомогенізатора для білкових молочних продуктів
dc.contributor.author | Нікітенко Іван Олександрович | |
dc.date.accessioned | 2024-07-25T08:01:45Z | |
dc.date.available | 2024-07-25T08:01:45Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.description.abstract | В даному дипломному проекті на тему «Модернізація гомогенізатора для білкових молочних продуктів» наведено критичний огляд існуючого обладнан- ня, описаний технологічний процес гомогенізаціі молока. Запропонована модернізація клапанного гомогенізатора К5-ОГ2А-1.25 з метою підвищення продуктивності гомогенізатора. Розрахунково-пояснювальна записка включає: Критичний огляд існуючого технологічного обладнання. Опис технологічного процесу. Оформлено технічне завдання. Виконано розрахунки, які підтвержують працездатність модернізованої машини: - технологічний - кінематичний - силовий - розрахунок на міцність (розрахунок пасової передачі) ; | |
dc.identifier.other | спеціальність 131 «Прикладна механіка», освітня програма «Інженерна механіка» | |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/28970 | |
dc.publisher | ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту | |
dc.subject | гомогенізація | |
dc.subject | гомогенізатор | |
dc.subject | головка | |
dc.subject | клапан | |
dc.title | Модернізація гомогенізатора для білкових молочних продуктів | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- ONTU_QWB_131_2024_Nikitenko I.O._Tr
- Розмір:
- 1.17 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: