Інноваційні підходи щодо організації обслуговування у кав’ярнях м. Одеси

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКоваленко, Н. О.
dc.contributor.authorЧебанова, Е. В.
dc.date.accessioned2019-10-15T12:12:05Z
dc.date.available2019-10-15T12:12:05Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionКоваленко, Н. О. Інноваційні підходи щодо організації обслуговування у кав’ярнях м. Одеси / Н. О. Коваленко, Е. В. Чебанова // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 156–157.ru_RU
dc.description.abstractСьогодні кав’ярні один з найбільш популярних закладів ресторанного господарства, особливо серед молоді і ділових людей. Сучасні кав’ярні мають різноманітні концепції, направлені на задоволення потреб самого вимогливого споживача кави.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10096
dc.subjectкав'ярні-книгарніru_RU
dc.subjectкав'ярніru_RU
dc.subjectкав'ярні Одесиru_RU
dc.subjectресторанне господарствоru_RU
dc.titleІнноваційні підходи щодо організації обслуговування у кав’ярнях м. Одесиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zbirnuk_tez_79_konf_2019_Kovalenko2.pdf
Розмір:
378.3 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)