Пряно-ароматическая добавка на основе растительного масла
| dc.contributor.author | Краснощока, О.В. | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-17T14:07:21Z | |
| dc.date.available | 2018-04-17T14:07:21Z | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.description | Краснощока, О.В. Пряно-ароматическая добавка на основе растительного масла / О.В. Краснощока; науч. рук. Н.А. Могилянская // Техника и технология пищевых производств: тез. докл. IX Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апр. 2014 г.: в 2-х ч. Ч. 1 / УО МГУП. – Могилев, 2014. – С. 34. | en_US |
| dc.description.abstract | Разработана пряно-ароматическая добавка на основе растительного масла, обладающая антисептическими и антиоксидантными свойствами. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1671 | |
| dc.subject | пряности | en_US |
| dc.subject | масляная экстракция | en_US |
| dc.subject | кардамон | en_US |
| dc.subject | базилик | en_US |
| dc.subject | черный перец | en_US |
| dc.subject | подсолнечное масло | en_US |
| dc.title | Пряно-ароматическая добавка на основе растительного масла | en_US |
| dc.title.alternative | Пряно-ароматична добавка на основі рослинної олії | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tekhnika i tekhnol pisch proizv_Krasnoschoka.pdf
- Розмір:
- 84.58 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1