Розробка дводенного туру для іноземних туристів на устричну ферму в Миколаївській області
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра туристичного бізнесу та рекреації
Анотація
Робота містить 73 сторінки , 3 таблиці, 31 рисунків, список літератури з 19 найменувань, 4 додатка.
Метою виконання роботи є розробка дводенноо туру на устричну ферму, дослідження культури споживання устриць та актуальності і затребуваності устриць в контексті гастрономічного туризму.
Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідження виступає устрична ферма «Ойстервіль».
Завданням роботи передбачено дослідини стан та перспективи устричного бізнесу в контексті гастрономічного туризму;
- Дослідити організацію устричних ферм;
- Дослідити міжнародний досвід ведення дегустаційного бізнесу на устричних фермах;
- Проаналізувати туристичну локацію – устрична ферма «Ойсервіль»
- Розробити схему маршруту та дводенний тур для іноземних туристів на устричну ферму;
- Розробити рекомендації щодо прийому іноземних туристів на устричній фермі;
- Проаналізувати умови та способи споживання устриць туристами.
За результатами виконаної роботи сформульовані висновки та рекомендації, розроблена програма та маршрут дводенного туру для іноземних, проведено економічні розрахунки.
Отримані результатиможуть бути використані туристичними компаніями для розширення послуг.
Рік захисту роботи: 2023.
Опис
Ключові слова
устричні ферми, устрична культура, гастрономічний туризм, устричні фестивалі