Дослідження способу подовження терміну зберігання охолодженої яловичини
dc.contributor.author | Синиця, О. В. | |
dc.contributor.author | Савчак, Є. М. | |
dc.date.accessioned | 2022-12-05T12:16:26Z | |
dc.date.available | 2022-12-05T12:16:26Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description | Синиця О. В. Дослідження способу подовження терміну зберігання охолодженої яловичини / О. В. Синиця, Є. М. Савчак ; наук. кер. Л. Г. Віннікова // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 86–87. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24114 | |
dc.subject | подовження терміну зберігання | uk_UA |
dc.subject | термін зберігання яловичини | uk_UA |
dc.subject | охолоджена яловичина | uk_UA |
dc.title | Дослідження способу подовження терміну зберігання охолодженої яловичини | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zbirn_nauk_prats_mol_uch_22_Synytsia.pdf
- Розмір:
- 4.56 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: