Теоретическое и экспериментальное исследование функциональных схем измельчающего и упаковочного оборудования зерноперерабатывающих предприятий

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГальперин, Г. Д.
dc.date.accessioned2018-11-22T07:24:35Z
dc.date.available2018-11-22T07:24:35Z
dc.date.issued1974
dc.descriptionГальперин, Г. Д. Теоретическое и экспериментальное исследование функциональных схем измельчающего и упаковочного оборудования зерноперерабатывающих предприятий [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : спец. 05.02.14 "Машины и агрегаты пищевой промышленности" / Гальперин Григорий Давидович ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. - Одесса : ОТИПП, 1974. - 71 с.uk
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности 05.02.14 - Машины и агрегаты пищевой промышленности. В диссертационной работе внесены уточнения в общепринятую теорию производительности рабочих машин. Разработаны научные основы межотраслевой классификации и теории производительности оборудования нештучной продукции. Рассмотрено явление циркуляции мощности в параллельных передачах. Показано несоответствие роликовых питателей требованиям, предъявляемым к питанию вальцов. Рассмотрена кинетика операции измельчения зернопродуктов вальцами. Проведено исследование операции измельчения зерна пшеницы и кукурузы инерционным измельчителем. Исследована целесообразность концентрации операций измельчения и сепарирования в одной машине-агрегате. Рассмотрены направления, параметры и средства автоматизации вальцовых измельчителей. Разработана кинематика и динамика цепной межвальцовой передачи. Рассмотрены направления развития упаковочных машин. Исследована операция объемного дозирования трудносыпучих продуктов в мелкую тару. Теоретически и экспериментально исследована операция уплотнения муки в мерных емкостях дозатора, в пакетах при фасовке в мелкую тару и при затаривании в тканые мешки. Описаны функциональные схемы и приведены результаты эксплуатационных испытаний опытных образцов технологических машин. Приведены краткие технические характеристики и результаты испытаний комплектных мельниц.uk
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5160
dc.language.isootheruk
dc.publisherОТИППuk
dc.subjectоборудование зерноперерабатывающих предприятийuk
dc.subjectвальцыuk
dc.subjectвальцовый измельчительuk
dc.subjectмельничная межвальцовая передачаuk
dc.subjectупаковочное оборудованиеuk
dc.subjectдозирование мукиuk
dc.subjectдозаторuk
dc.subjectуплотнение мукиuk
dc.subjectобладнання зернопереробних підприємствuk
dc.subjectвальціuk
dc.subjectвальцьовий подрібнювачuk
dc.subjectмлинова міжвальцова передачаuk
dc.subjectпакувальне обладнанняuk
dc.subjectдозування борошнаuk
dc.subjectдозаторuk
dc.subjectущільнення борошнаuk
dc.titleТеоретическое и экспериментальное исследование функциональных схем измельчающего и упаковочного оборудования зерноперерабатывающих предприятийuk
dc.typeBookuk
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Galperin.pdf
Розмір:
77.95 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)