Комп’ютерно-інтегроване керування процесами – запорука безпечності харчових продуктів
| dc.contributor.author | Непомняща, О. М. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-25T12:32:55Z | |
| dc.date.available | 2019-06-25T12:32:55Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Непомняща, О. М. Комп’ютерно-інтегроване керування процесами – запорука безпечності харчових продуктів / О. М. Непомняща ; наук. кер. І. І. Яровий // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 4–6 жовт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2018. – С. 250–252 : рис. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Якість та безпечність харчових продуктів є незмінно актуальними задачами при промисловому виробництві харчової продукції. Подальше удосконалення технологічних процесів вимагає пошуку нових способів обробки сировини, нових способів підводу енергії а відповідно і більш високого рівня контролю та керованості технологічними процесами. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8999 | |
| dc.subject | якість харчових продуктів | ru_RU |
| dc.subject | безпечність харчових продуктів | ru_RU |
| dc.title | Комп’ютерно-інтегроване керування процесами – запорука безпечності харчових продуктів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorovogo_obraza_2018_Nepomnyashcha.pdf
- Розмір:
- 668.45 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: