Емульсійні напої для спортсменів
| dc.contributor.author | Олейнік, А. О. | |
| dc.contributor.author | Павлишин, Д. І. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-24T06:35:15Z | |
| dc.date.available | 2019-06-24T06:35:15Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Олейнік А. О. Емульсійні напої для спортсменів / А. О. Олейнік, Д. І. Павлишин ; наук. кер. С. Л. Колесніченко // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 115–116. – Бібліогр.: 5 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Використання процесів піноутворення, емульсіфікації та загущення дає можливість не лише змінювати форму подачі, а й створювати нові сучасні страви превентивної дії для оздоровлення спортсменів. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8923 | |
| dc.subject | напої для спортсменів | ru_RU |
| dc.subject | емульсійні напої | ru_RU |
| dc.title | Емульсійні напої для спортсменів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorov_zhittya_2017_Oleynik.pdf
- Розмір:
- 725.95 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: