Роль івентів в успішності підприємств індустрії гостинності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкляр В. Ю.
dc.contributor.authorАнтонюк Ю. А.
dc.date.accessioned2024-12-10T11:49:51Z
dc.date.available2024-12-10T11:49:51Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionСкляр В. Ю. Роль івентів в успішності підприємств індустрії гостинності / В. Ю. Скляр, Ю. А. Антонюк // Туристичний та готельно-ресторанний бізнес в Україні: проблеми розвитку та регулювання : матеріали ХІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., Черкаси, 24‒25 берез. 2022 р. / Черкас. держ. технол. ун-т. ‒ Черкаси, 2022. – Т. 1. – С. 95–96.
dc.description.abstractEvent-захід – це інструмент маркетингу, який грає роль у формуванні іміджу підприємства, його впливу на суспільні інтереси і потреби. Разом із відвідуванням ресторану клієнт купує враження, тобто платить за власні емоції, почуття і відчуття. В рамках івенту можна презентувати ресторан цільовій аудиторії, позиціонувати заклад та популяризувати його цінності, збільшити кількість клієнтів та середній чек, створити привід новин для PR-комунікацій, підвищити престиж та повагу до закладу. Розглянуто умовний розділ на події, прийнятий у закладах ресторанного господарства, та наведено приклад такого заходу, що проходить кожного року в одеському м’ясному японському ресторані «Rokka».
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/29741
dc.subjectроль івентів в успішності ресторану
dc.subjectінноваційні технології
dc.subjectevent-захід
dc.subjectмаркетинг
dc.subjectімідж підприємства
dc.titleРоль івентів в успішності підприємств індустрії гостинності
dc.typeArticle
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Turystych_hotelno_restoran_biznes_Ukraini_22_1_Skliar3.pdf
Розмір:
356.08 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)