Хліб у традиціях, обрядах, ритуалах українців
Вантажиться...
Дата
2016
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі ідеться про духовну складову харчування в українській традиції, зокрема, в її сегменті, якій стосується хліба. Розглянуто різноманіття ритуалізації хліба у всіх його різновидах: зерновий хліб, хлібобулочні вироби, страви з борошна.
Опис
Віват, Г. І. Хліб у традиціях, обрядах, ритуалах українців / Г. І. Віват // Сучасна українська нація: мова, історія, культура : матеріали наук.-практ. конф. з міжнар. участю, Львів, 16 берез. 2016 р. / Львів. нац. мед. ун-т ім. Данила Галицького. – Львів, 2016. – С. 397–400. – Бібліогр.: 12 назв.
Ключові слова
хліб, зерно, борошно, ритуал, свято