Temperature modes of baked bread baking in the teams of various construction

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorLazakovych, V. О.
dc.date.accessioned2020-01-31T16:00:11Z
dc.date.available2020-01-31T16:00:11Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionLazakovych V. О. Temperature modes of baked bread baking in the teams of various construction / V. О. Lazakovych ; sci. adviser V. O. Volchok // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 70–72 : рис. – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11612
dc.language.isoenru_RU
dc.titleTemperature modes of baked bread baking in the teams of various constructionru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2018_Lazakovych.pdf
Розмір:
935.09 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)