Milling and rheological properties of flour from different kinds of wheat

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorBarkovska, Y. S.
dc.date.accessioned2020-01-31T15:43:19Z
dc.date.available2020-01-31T15:43:19Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionBarkovska Y. S. Milling and rheological properties of flour from different kinds of wheat / Y. S. Barkovska, E. A. Egorshyn ; sci. adviser D. Tech, D. A. Zhygunov // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – с. 5–7 : рис. – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11607
dc.language.isoenru_RU
dc.titleMilling and rheological properties of flour from different kinds of wheatru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2018_Barkovska.pdf
Розмір:
766.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)