129118 Композиція інгредієнтів для приготування зефіру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБіленька, І. Р.
dc.contributor.authorВікуль, С. І.
dc.contributor.authorМитрофанова, К. Ю.
dc.date.accessioned2019-09-02T09:16:10Z
dc.date.available2019-09-02T09:16:10Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionПат. на корисну модель 129118 Україна, МПК A23G 3/52 (2006.01). Композиція інгредієнтів для приготування зефіру / Біленька І. Р., Вікуль С. І., Митрофанова К. Ю. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201803195 ; заявл. 27.03.2018 ; опубл. 25.10.2018, Бюл. № 20.ru_RU
dc.description.abstractКомпозиція інгредієнтів для приготування зефіру, що містить пюре з плодів рослинної сировини, білок яєчний, цукор-пісок, агар-агар та воду, яка відрізняється тим, що вона додатково містить пектин яблучний, а як пюре з рослинної сировини містить пюре з буряка та пюре з чорної смородини.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/9480
dc.subjectзефірru_RU
dc.subjectприготування зефіруru_RU
dc.subjectяєчний білокru_RU
dc.subjectцукор-пісокru_RU
dc.subjectагар-агарru_RU
dc.subjectяблучний пектинru_RU
dc.subjectпюре з бурякаru_RU
dc.subjectпюре з чорної смородиниru_RU
dc.title129118 Композиція інгредієнтів для приготування зефіруru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 129118 Україна, МПК A23G 3/52 (2006.01)ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pat_kor_129118.pdf
Розмір:
167.85 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Патенти на корисну модель (Utility model patents)