Стан та перспективи розвитку підприємств м’ясопереробної галузі в Україні
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою роботи є дослідження сучасного стану та розгляд перспектив розвитку підприємств м’ясопереробної галузі в Україні, які виробляють продукцію, що відносяться до сегменту консервованої. Проведений SWOT-аналіз дозволив певним чином спрогнозувати подальші перспективи для розвитку підприємств галузі.
Опис
Решта, С. П. Стан та перспективи розвитку підприємств м’ясопереробної галузі в Україні / С. П. Решта, Р. П. Цапля, О. І. Данилова // Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК : матеріали VІІ Всеукр. наук.-практ. конф., Київ, 21–22 листоп. 2018 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – С. 36–38 : табл. – Бібліогр.: 5 назв.
Ключові слова
м’ясопереробна галузь, SWOT-аналіз, м’ясні консерви