Использование муки томатной кормовой в комбикормах
Вантажиться...
Дата
1987
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОТИПП
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.02 - Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов. В диссертационной работе исследована технология использования муки томатной кормовой, как кормового средства для комбикормовой промышленности. Определен химический состав муки томатной кормовой, переваримость ее питательных веществ и энергетическая ценность как кормового средства. Изучены физико-механические свойства муки томатной кормовой по таким показателям как средневзвешенный размер частиц, объемная масса, углы естественного откоса и обрушения, коэффициенты подвижности, внутреннего трения, сыпучесть, степень уплотнения. Разработана рецептура комбикормов для крупного рогатого скота с включением муки томатной кормовой и принципиальная схема технологического процесса производства рассыпных и гранулированных комбикормов с включением муки томатной кормовой для крупного рогатого скота.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів та комбікормів. У дисертаційній роботі досліджена технологія використання борошна томатного кормовоїго як кормового засобу для комбікормової промисловості. Визначено хімічний склад борошна томатного кормового, перетравність її поживних речовин і енергетична цінність як кормового засобу. Вивчено фізико-механічні властивості борошна томатного кормового за такими показниками як середньозважений розмір частинок, об'ємна маса, кути природного укосу і обвалення, коефіцієнти рухливості, внутрішнього тертя, сипкість, ступінь ущільнення. Розроблено рецептуру комбікормів для великої рогатої худоби з включенням борошна томатного кормового і принципова схема технологічного процесу виробництва розсипних і гранульованих комбікормів з включенням борошна томатного кормового для великої рогатої худоби.
Thesis for the degree of Candidate of Technical Sciences in specialty 05.18.02 - Technology of cereals, legumes, cereals and mixed fodder. In the thesis, the technology of using tomato fodder flour as a feed for the feed industry has been studied. The chemical composition of tomato fodder flour, the digestibility of its nutrients and its energy value as a fodder are determined. The physico-mechanical properties of tomato fodder flour for such parameters as weight-average particle size, bulk mass, angles of natural slope and collapse, mobility factors, internal friction, flowability, and degree of compaction have been studied. The compound feed formula for cattle with the inclusion of tomato fodder flour and the basic scheme of the technological process for the production of loose and granulated mixed fodders with the inclusion of tomato fodder for cattle are developed.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.02 - Технологія зернових, бобових, круп'яних продуктів та комбікормів. У дисертаційній роботі досліджена технологія використання борошна томатного кормовоїго як кормового засобу для комбікормової промисловості. Визначено хімічний склад борошна томатного кормового, перетравність її поживних речовин і енергетична цінність як кормового засобу. Вивчено фізико-механічні властивості борошна томатного кормового за такими показниками як середньозважений розмір частинок, об'ємна маса, кути природного укосу і обвалення, коефіцієнти рухливості, внутрішнього тертя, сипкість, ступінь ущільнення. Розроблено рецептуру комбікормів для великої рогатої худоби з включенням борошна томатного кормового і принципова схема технологічного процесу виробництва розсипних і гранульованих комбікормів з включенням борошна томатного кормового для великої рогатої худоби.
Thesis for the degree of Candidate of Technical Sciences in specialty 05.18.02 - Technology of cereals, legumes, cereals and mixed fodder. In the thesis, the technology of using tomato fodder flour as a feed for the feed industry has been studied. The chemical composition of tomato fodder flour, the digestibility of its nutrients and its energy value as a fodder are determined. The physico-mechanical properties of tomato fodder flour for such parameters as weight-average particle size, bulk mass, angles of natural slope and collapse, mobility factors, internal friction, flowability, and degree of compaction have been studied. The compound feed formula for cattle with the inclusion of tomato fodder flour and the basic scheme of the technological process for the production of loose and granulated mixed fodders with the inclusion of tomato fodder for cattle are developed.
Опис
Соловых, С. И.
Использование муки томатной кормовой в комбикормах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов" / Соловых Сергей Иванович ; науч. рук. И. К. Чайка ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – Одесса : ОТИПП, 1987. – 16 с.
Ключові слова
мука кормовая, отходы пищевой промышленности, производство кормов, комбикорма, кормовые продукты , кормопроизводство, мука кормова , відходи харчової промисловості , виробництво кормів , комбікорми , кормові продукти , кормовиробництво, flour forage , food industry waste , feed production , mixed fodder , feed products , fodder production