Вплив віброакустичного поля на процеси очистки рослинної олії
Ескіз недоступний
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто вплив віброакустичного поля на процеси очистки рослинної олії.
Опис
Осадчук П. І. Вплив віброакустичного поля на процеси очистки рослинної олії / П. І. Осадчук // Збірник тез доповідей 83-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 25–28 квіт. 2023 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2023. – С. 211–212. – Бібліогр.: 2 назв.
Ключові слова
масложирова промисловість, рослинні олії, обробка ультразвуком