Застосування методу комп’ютерної колориметрії для оцінки кольору майонезу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПугаєва, С. А.
dc.date.accessioned2020-05-13T16:28:38Z
dc.date.available2020-05-13T16:28:38Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionПугаєва С. А. Застосування методу комп’ютерної колориметрії для оцінки кольору майонезу / С. А. Пугаєва ; наук. кер. О. О. Петруша // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б. В. Єгоров, заст. гол. ред. Н. М. Поварова, відп. ред. Г. М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2017. – с. 240–241 : – Бібліогр.: 5 назв.ru_RU
dc.description.abstractВ даній роботі розглядається застосування методу комп’ютерної колориметрії для оцінки кольору майонезу.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13397
dc.subjectмайонезru_RU
dc.subjectоцінка кольору майонезуru_RU
dc.subjectметод комп'ютерної колориметріїru_RU
dc.titleЗастосування методу комп’ютерної колориметрії для оцінки кольору майонезуru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2017_Puhaieva.pdf
Розмір:
453.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)