Раціональне використання матеріально-ресурсного потенціалу як фактор сталого розвитку харчової промисловості
Вантажиться...
Дата
2015
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Для забезпечення сталого розвитку і збереження нашої цивілізації в цілому необхідно перейти від концепції збільшення продуктивності праці будь-якою ціною (особливо, якщо це вимагає суттєвого розширення витрат природних ресурсів) до концепції зростання продуктивності ресурсів.
Опис
Самофатова, В.А. Раціональне використання матеріально-ресурсного потенціалу як фактор сталого розвитку харчової промисловості / В.А. Самофатова // Зб. тез доп. 75-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 20-24 квіт. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б.В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 232-233.
Ключові слова
матеріально-ресурсний потенціал, харчова промисловість, сталий розвиток