Створення молочно-рослинного кисломолочного продукту з про- та пребіотичними властивостями

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМасіч, О.
dc.contributor.authorЗінько, У.
dc.date.accessioned2020-01-15T09:11:50Z
dc.date.available2020-01-15T09:11:50Z
dc.date.issued2013
dc.descriptionМасіч О. Створення молочно-рослинного кисломолочного продукту з про- та пребіотичними властивостями / О. Масіч, У. Зінько; наук. кер. О. Р. Михайлицька, О. Й. Цісарик // Проблеми формування здорового способу життя у молоді: зб. матеріалів VI Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен. та студ. з міжнар. участю, Одеса, 5-6 листоп. 2013 р. / ОНАХТ, Пром. торг. компанія Шабо.-О., 2013. - С. 142-143.ru_RU
dc.description.abstractАналіз асортименту функціональних кисломолочних продуктів на вітчизняному ринку засвідчив необхідність його розширення, насамперед продуктами з пребіотичними властивостями, наприклад, овочевими йогуртами.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11396
dc.subjectмолочно-рослинний продуктru_RU
dc.subjectкисломолочний продуктru_RU
dc.subjectпребіотичні властивостіru_RU
dc.subjectпробіотичні властивостіru_RU
dc.titleСтворення молочно-рослинного кисломолочного продукту з про- та пребіотичними властивостямиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Prob_zdor_sposobu_zhyttya_2013_Masich.pdf
Розмір:
458.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Проблеми формування здорового способу життя у молоді (Problems of forming a healthy lifestyle among youth)