98977 Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м’ясної сировини у кутері

dc.contributor.authorВасильєв, Д. О.
dc.contributor.authorВоінова, С. О.
dc.contributor.authorЛевінський, В. М.
dc.date.accessioned2018-10-10T12:17:43Z
dc.date.available2018-10-10T12:17:43Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionПат. на корисну модель 98977 Україна, МПК (2015.01) В02С 18/06 (2006.01), В02С 25/00. Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м’ясної сировини у кутері / Васильєв Д. О., Воінова С. О., Левінський В. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201413369 ; заявл. 12.12.2014 ; опубл. 12.05.2015, Бюл. № 9.ru_RU
dc.description.abstractСпосіб автоматичного керування процесом розмелу м'ясної сировини у кутері, який включає стабілізацію на заданому рівні температури розмолотої м'ясної сировини шляхом зміни витрат охолоджуючого розсолу у сорочку кутера та стабілізацію на заданому рівні розрідження в чаші кутера шляхом зміни витрат повітря, яке відсмоктується з чаші кутера, який відрізняється тим, що додатково вимірюють витрату відсмоктуваного повітря і пропорційно, з урахуванням динаміки зміни впливу витрати цього повітря на температуру розмолотої м'ясної сировини, змінюють витрату розсолу.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4692
dc.subjectкутерru_RU
dc.subjectрозмел м’ясаru_RU
dc.subjectавтоматичне керуванняru_RU
dc.subjectстабілізація температуриru_RU
dc.subjectохолоджуючий розсолru_RU
dc.title98977 Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м’ясної сировини у кутеріru_RU
dc.title.alternativeПат. на корисну модель 98977 Україна, МПК (2015.01) В02С 18/06 (2006.01), В02С 25/00ru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
pat_kor_98977.pdf
Розмір:
198.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: