98977 Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м’ясної сировини у кутері
dc.contributor.author | Васильєв, Д. О. | |
dc.contributor.author | Воінова, С. О. | |
dc.contributor.author | Левінський, В. М. | |
dc.date.accessioned | 2018-10-10T12:17:43Z | |
dc.date.available | 2018-10-10T12:17:43Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 98977 Україна, МПК (2015.01) В02С 18/06 (2006.01), В02С 25/00. Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м’ясної сировини у кутері / Васильєв Д. О., Воінова С. О., Левінський В. М. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201413369 ; заявл. 12.12.2014 ; опубл. 12.05.2015, Бюл. № 9. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м'ясної сировини у кутері, який включає стабілізацію на заданому рівні температури розмолотої м'ясної сировини шляхом зміни витрат охолоджуючого розсолу у сорочку кутера та стабілізацію на заданому рівні розрідження в чаші кутера шляхом зміни витрат повітря, яке відсмоктується з чаші кутера, який відрізняється тим, що додатково вимірюють витрату відсмоктуваного повітря і пропорційно, з урахуванням динаміки зміни впливу витрати цього повітря на температуру розмолотої м'ясної сировини, змінюють витрату розсолу. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4692 | |
dc.subject | кутер | ru_RU |
dc.subject | розмел м’яса | ru_RU |
dc.subject | автоматичне керування | ru_RU |
dc.subject | стабілізація температури | ru_RU |
dc.subject | охолоджуючий розсол | ru_RU |
dc.title | 98977 Спосіб автоматичного керування процесом розмелу м’ясної сировини у кутері | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 98977 Україна, МПК (2015.01) В02С 18/06 (2006.01), В02С 25/00 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_98977.pdf
- Розмір:
- 198.76 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: