Вода в харчовій промисловості - 2011

Скорочена інформація про документ
dc.date.accessioned2018-05-08T08:15:11Z
dc.date.available2018-05-08T08:15:11Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionВода в харчовій промисловості: зб. тез. доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен., асп. та студ., Одеса, 24-25 лют. 2011 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б.В. Єгорова. - Одеса, 2011. - 164 с.en_US
dc.description.abstractУ збірнику тез доповідей конференції наведені матеріали наукових досліджень у сфері використання води на підприємствах харчової галузі, оцінки її якості та можливого впливу на організм людини. Матеріали призначені для молодих вчених, аспірантів, магістрів, студентів, пошукачів, спеціалістів харчовій промисловості. Матеріали, занесені до збірника, друкуються за авторськими оригіналами.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2364
dc.publisherОдес. нац. акад. харч. технологійen_US
dc.titleВода в харчовій промисловості - 2011en_US
dc.title.alternativeзб. тез. доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учен., асп. та студ., Одеса, 24-25 лют. 2011 р.en_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
water_2011.pdf
Розмір:
6.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вода в харчовій промисловості (Water in food industry)