«Аналіз ринку та товарознавча оцінка якості м’яких сирів, представлених на споживчому ринку м. Одеси»
| dc.contributor.author | Фабріка, Олена | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-21T08:14:33Z | |
| dc.date.available | 2022-10-21T08:14:33Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | Тема дипломної роботи - Аналіз ринку та товарознавча оцінка якості м"яких сирів, представлених на споживчому ринку м. Одеси. Диплом містить 78 сторінок в яких 4 розділи,8 ілюстрацій, 14 таблиць, 19 джерел в переліку посилань. У першому розділі представлено аналіз ринку сиру та факторів, що формують його якість. У другому розділі представлено об’єкти та методи дослідження. В третьому розділі представленотоварознавча характеристика сиру. | uk_UA |
| dc.identifier | Спеціальність 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освітня програма "Товарознавство і торговельне підприємництво" | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23623 | |
| dc.publisher | ОНТУ, кафедра товарознавство та митна справа | uk_UA |
| dc.subject | м'які сири, фета, молочна продукція, аналіз асортименту | uk_UA |
| dc.title | «Аналіз ринку та товарознавча оцінка якості м’яких сирів, представлених на споживчому ринку м. Одеси» | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: