Исследование возможности использования нового мультиэнзимного комплекса при получении рыбных продуктов
| dc.contributor.author | Рыбкина, Е. Е. | |
| dc.date.accessioned | 2022-02-03T14:43:00Z | |
| dc.date.available | 2022-02-03T14:43:00Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Рыбкина Е. Е. Исследование возможности использования нового мультиэнзимного комплекса при получении рыбных продуктов / Е. Е. Рыбкина ; науч. рук. Л. В. Рукшан // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХІV Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнародною участю, Одеса, 7–9 жовт. 2021 р. / Одес. нац. акад харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса, 2021. – С. 161–163 : табл. – Бібліогр.: 2 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/19526 | |
| dc.subject | мультиэнзимный комплекс | ru_RU |
| dc.subject | рыбные продукты | ru_RU |
| dc.subject | рыба | ru_RU |
| dc.title | Исследование возможности использования нового мультиэнзимного комплекса при получении рыбных продуктов | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Probl_formuv_zdor_zhit_2021_Rybkina_2.pdf
- Розмір:
- 844.11 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: