Результаты экспериментальных исследований обработки зерна мелкосеменных культур

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБондарь, О.Н.
dc.date.accessioned2020-05-08T09:09:51Z
dc.date.available2020-05-08T09:09:51Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionБондарь, О.Н. Результаты экспериментальных исследований обработки зерна мелкосеменных культур / О.Н. Бондарь; науч. рук. А.С. Титлов, С.Н. Петушенко // Стан, досягнення і перспективи холодильної техніки і технології: зб. тез доп. Всеукр. наук.-техн. конф. молодих вчен., асп. та студ., Одеса, 21 квіт. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій, Навч.-наук. ін-т холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В.С. Мартиновського. – Одеса, 2015. – С. 42-44: рис.ru_RU
dc.description.abstractЦелью данной работы является изучение особенностей режимов тепловлажностной обработки зерновых продуктов в широком диапазоне температур и влагосодержаний потока воздуха, как агента низкотемпературной сушки.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13219
dc.subjectобработка зернаru_RU
dc.subjectзерно мелкосеменных культурru_RU
dc.subjectхранение зернаru_RU
dc.titleРезультаты экспериментальных исследований обработки зерна мелкосеменных культурru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
dosyahnennya _kholod_tekhn_21042015_Bondar1.pdf
Розмір:
741.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Стан, досягнення і перспективи холодильної техніки і технології (Status, achievements and prospects of refrigeration technics and technology)