АНАЛІЗ РИНКУ ТА ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ГРЕЧАНОЇ КРУПИ, ЩО РЕАЛІЗУЄТЬСЯ В ТОРГОВЕЛЬНІЙ МЕРЕЖИ М. ОДЕСА

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМарценюк Марія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-12-03T08:22:22Z
dc.date.available2025-12-03T08:22:22Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractМетою роботи є аналіз ринку та порівняльна оцінка якості гречаної крупи, що реалізується в торговельній мережи м. Одеса Об’єктом аналізу, узагальнень і дослідженням є гречана крупа що реалізується в торговельній мережи м. Одеси. Завданням роботи передбачено аналіз ринку та порівняльна оцінка якості гречаної крупи, що реалізується в торговельній мережи м. Одеса, охарактеризувати асортимент, оцінити якість гречаної крупи за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Дослідити охорону праці на підприємствах. За результатами роботи сформульовано висновки стосовно асортименту та якості гречаних круп, що реалізується в торговельній мережи м. Одеси. Отримані результати роботи рекомендовані до використання гречаних круп, що реалізується в торговельній мережи м. Одеси.
dc.identifier.otherспеціальність 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», освітня програма «Товарознавство і торговельне підприємництво»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/31001
dc.publisherОНТУ, кафедра товарознавства та митної справи
dc.subjectгречані групи
dc.subjectякість
dc.subjectасортимент
dc.subjectдослідження
dc.subjectторговельні мережи м. Одеси
dc.titleАНАЛІЗ РИНКУ ТА ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА ЯКОСТІ ГРЕЧАНОЇ КРУПИ, ЩО РЕАЛІЗУЄТЬСЯ В ТОРГОВЕЛЬНІЙ МЕРЕЖИ М. ОДЕСА
dc.typeThesis
Файли
Зібрання
D3/D7 (076)-Підприємництво, торгівля та біржова