Енергетика сушіння дисперсних харчових продуктів
| dc.contributor.author | Шишов, С. В. | |
| dc.contributor.author | Тараненко, Є. | |
| dc.contributor.author | Борисенко, О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-25T11:40:54Z | |
| dc.date.available | 2019-06-25T11:40:54Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Шишов С. В. Енергетика сушіння дисперсних харчових продуктів / С. В. Шишов, Є. Тараненко, О. Борисенко ; наук. кер. І. В. Безбах // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 293–294. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Систематизовано режими сушіння, виявлені недоліки та переваги шахтних зерносушарок. Проведено аналіз роботи зерносушарок, що використовують водяну пару в якості тепло- вологоносія, розроблено їх класифікацію. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8991 | |
| dc.subject | сушіння дисперсних продуктів | ru_RU |
| dc.subject | дисперсні харчові продукти | ru_RU |
| dc.title | Енергетика сушіння дисперсних харчових продуктів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorov_zhittya_2017_Shishov.pdf
- Розмір:
- 682.79 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: