Effect of Stevia water extract on sensory characteristics of bakery products

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSokolova, N.
dc.date.accessioned2020-12-09T11:06:03Z
dc.date.available2020-12-09T11:06:03Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionSokolova, N. Effect of Stevia water extract on sensory characteristics of bakery products / N. Sokolova, V. Holovniak // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті: матеріали 84-ї Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Київ, 23–24 квіт. 2018 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – Ч. 1. – С. 178. – Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15547
dc.titleEffect of Stevia water extract on sensory characteristics of bakery productsru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Naukovi_zdobutky_molodi_18_Sokolova.pdf
Розмір:
144.68 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
old