Модель формування «капілярного механізму гальмування» процесу сушіння зернового шару
dc.contributor.author | Зиков, О.В. | |
dc.date.accessioned | 2018-04-17T13:59:45Z | |
dc.date.available | 2018-04-17T13:59:45Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description | Зиков, О.В. Модель формування «капілярного механізму гальмування» процесу сушіння зернового шару / О.В. Зиков, Г.Ф. Смірнов // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. до 25-річчя ф-ту обладнання та технол. сервісу ХДУХТ, Харків, 29 жовт. 2015 р. / ХДУХТ. – Харків, 2015. – С. 15-16. | en_US |
dc.description.abstract | Проведені розрахункові дослідження для режимів сушіння шару зерна, в яких має місце тільки випаровування поверхневої вологи. Запропонований підхід корисний для поглиблення аналізу внутрішнього механізму процесів сушіння. | en_US |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/1400 | |
dc.subject | сушіння зерна | en_US |
dc.subject | гальмування сушіння | en_US |
dc.subject | поверхнева волога | en_US |
dc.subject | випаровування вологи | en_US |
dc.title | Модель формування «капілярного механізму гальмування» процесу сушіння зернового шару | en_US |
dc.title.alternative | Модель формирования «капиллярного механизма торможения» процесса сушки зернового слоя | en_US |
dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy energoefektivnosti_Zykov.pdf
- Розмір:
- 138.31 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1