Порівняльна характеристика показників якості цільнозмеленого борошна
| dc.contributor.author | Томашпольська, Е. В. | |
| dc.date.accessioned | 2022-12-02T09:48:52Z | |
| dc.date.available | 2022-12-02T09:48:52Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Томашпольська Е. В. Порівняльна характеристика показників якості цільнозмеленого борошна / Е. В. Томашпольська ; наук. кер. Д. О Жигунов // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. технол. ун-т ; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. Н.М. Поварова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 15–17 : табл. – Бібліогр.: 4 назв. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24076 | |
| dc.subject | показники якості | uk_UA |
| dc.subject | цільнозмелене борошно | uk_UA |
| dc.subject | якість борошна | uk_UA |
| dc.title | Порівняльна характеристика показників якості цільнозмеленого борошна | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Zbirn_nauk_prats_mol_uch_22_Tomashpolska.pdf
- Розмір:
- 5.67 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: