Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020
| dc.date.accessioned | 2020-10-24T15:38:46Z | |
| dc.date.available | 2020-10-24T15:38:46Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 22–25 верес. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2020. – 66 с. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Збірник матеріалів конференції містить тези доповідей наукових досліджень за актуальними проблемами розвитку харчової, зернопереробної, комбікормової, хлібопекарної і кондитерської промисловості. Розглянуті питання удосконалення процесів та обладнання харчових і зернопереробних підприємств, а також проблеми якості, харчової цінності та впровадження інноваційних технологій продуктів лікувально-профілактичного і ресторанного господарства. Збірник розраховано на наукових працівників, викладачів, аспірантів, студентів вищих навчальних закладів відповідних напрямів підготовки та виробників харчової продукції. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14822 | |
| dc.publisher | Одеська національна академія харчових технологій | ru_RU |
| dc.title | Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020 | ru_RU |
| dc.title.alternative | Збірник тез доповідей Міжнародної науково-практичної конференції | ru_RU |
| dc.type | Book | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Technologies_food_compound_feeds_2020.pdf
- Розмір:
- 3.19 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: