Організація маркетингу та збуту на підприємствах з виробництва соків
| dc.contributor.author | Килинчук, О. Є. | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-30T12:13:12Z | |
| dc.date.available | 2018-07-30T12:13:12Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Килинчук, О. Е. Організація маркетингу та збуту на підприємствах з виробництва соків [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.04 "Економіка та управління підприємством (за видами економічної діяльності)" / Килинчук Олеся Евгенівна ; наук. кер. І. І. Савенко ; Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : ОНАХТ, 2015. - 20 с. | en_US |
| dc.description.abstract | Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - економіка та управління підприємством (за видами економічної діяльності). Дисертацію присвячено обґрунтуванню теоретико-методичних засад та розробці практичних рекомендацій організації маркетингу та збуту продукції з виробництва соків. У роботі розроблено методично-інформаційний інструментарій системи просування сокової продукції на підприємствах; запропоновано критерій оптимальності передачі функцій просування на аутсорсинг підприємств з виробництва соків; з’ясовано та розвинуто теоретичні основи видів аутсорсингу, у частині уточнення сутності і змісту поняття «аутсорсинг маркетингу»; досліджено стан та тенденції розвитку ринку соків України, як середовища функціонування підприємств-виробників; досліджено умови передачі стороннім організаціям окремих бізнес-процесів підприємств з виробництва соків; визначено рівень визначення розвитку ринку аутсорсингових послуг; розроблено методичні рекомендації щодо прийняття оптимальних управлінських рішень переходу до аутсорсингу. | en_US |
| dc.description.abstract | Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятием (по видам экономической деятельности). Диссертация посвящена обоснованию теоретико-методических основ и разработке практических рекомендаций организации маркетинга и сбыта продукции по производству соков. В работе разработаны методически- информационный инструментарий системы продвижение соковой продукции на предприятиях. Предложен коэффициент эффекта аутсорсинга, как критерий оптимальности передачи функций продвижения на аутсорсинг предприятий по производству соков. Коэффициент позволяет учесть необходимость передачи на аутсорсинг непрофильных функций с помощью шкалы целесообразности, которая была разработана с помощью анкетирования сотрудников по основным показателям необходимым для расчета. Обоснована необходимость использования маркетинговых коммуникаций на предприятиях по производству соков. Определенно, что в условиях постоянно меняющейся внешней среды и конкурентного окружения, непрерывного появления новых групп потребителей и постоянного изменения их преимуществ, технологических прорывов в производстве соковой продукции и прогресса научного выживания предприятия напрямую зависит от того, насколько успешно оно разрабатывает маркетинговые решения. Доказано, что маркетинговые коммуникации являются неизменной составляющей каждого предприятия по производству соковой продукции, роль продвижения товара является неотъемлемой частью в борьбе за лидерство. Рассмотрены составляющие маркетинговых коммуникаций, обоснована их роль в продвижении. Подтверждена эффективность использования ATL и BTL коммуникаций в продвижении соковой продукции. Развиты теоретические основы видов аутсорсинга, уточнена сущность и содержание понятия «аутсорсинг маркетинга». Предложено определение понятия «аутсорсинг маркетинга» для предприятий по производству соков. Проведенный анализ позволил предоставить собственное определение аутсорсинга маркетинга как передача функций маркетинга, в том числе, маркетинговые исследования рынка соков и потребительских предпочтений, формирование товарной и ценовой политики, планирование и организация процесса продвижения соковой продукции специализированным в данной области сторонним организациям. Исследовано состояние и тенденции развития рынка соков Украины, как среды функционирования предприятий-производителей. Установлено, что природно-климатические особенности расположения Украины наделяют ее особыми возможностями для производства плодово-овощной продукции и изготовление в большом ассортименте овощных, фруктовых и сокосодержащих напитков. Определено, что соки являются важным продуктом питания, поскольку рядом со свежими фруктами и овощами обеспечивают человеческий организм набором всех физиологически активных веществ - витаминов, макро- и микроэлементов, полифенолов и многих других, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Выявлено, что главной проблемой рынка является дефицит сырья. Основными поставщиками являются частные хозяйства, которые нельзя считать надежной сырьевой базой. Выявлены основные игроки рынка и определено основное сосредоточение предприятий-аутсорсеров. Проведенный анализ предприятий-аутсорсеров показал, что при передаче функций маркетинга аутсорсерам необходимо учитывать профессиональный отдел маркетинга со всеми специализациями с массой преимуществ: профессионализм, доступ узкопрофильных специалистов, оптимизация расходов, получение лучших цен, экономия времени, результативность и рациональность, конфиденциальность. Определен уровень развития рынка аутсорсинговых услуг и предложена сегментация рынка маркетинговых услуг: маркетинговые исследования; маркетинговый консалтинг; организация BTL; рекламные услуги; аутсорсинг полного цикла. Изучены и проанализированы организационные структуры управления на исследуемых предприятиях, установлена степень использования продвижения продукции и структурных подразделений, которые отвечают за систему сбыта. Установлено, что аутсорсинг обеспечивает перераспределение экономических рисков между участниками, объединение активов предприятий, оптимизации производственных процессов и как следствие этого снижение себестоимости продукции, концентрацию усилий и ресурсов головного предприятия на основном направлении деятельности. Определено, что маркетинговая коммуникационная политика перспективный курс действий предприятия, направленный на обеспечение взаимодействия со всеми субъектами маркетинговой системы с целью удовлетворения потребностей потребителей и получение прибыли. Исследованы условия передачи сторонним организациям отдельных бизнес-процессов предприятий по производству соков. Разработаны методические рекомендации по принятию оптимальных управленческих решений перехода к аутсорсингу, новизна которых заключается в алгоритме внедрения и коэффициенте эффекта аутсорсинга предприятий по производству соков. Внедрение названной методики способствует повышению эффективности принятия управленческих решений по продвижению продукции, увеличению объемов сбыта продукции. Предложенная методика состоит из трех основных блоков: алгоритма внедрения аутсорсинга, расчета эффекта аутсорсинга, определения коэффициента эффекта аутсорсинга с помощью шкалы внедрения аутсорсинга. | en_U |
| dc.description.abstract | Dissertation for receipt of scientific degree of candidate of economic sciences, specialty 08.00.04 - Economy and Business Management (by economic activity). The thesis is devoted to theoretical and methodological grounding principles and develop practical recommendations of marketing and sales of juices. In work methodically and information system tools promoting juice products in enterprises; optimality criterion proposed transfer of functions to promote outsourcing enterprises producing juices; found and developed theoretical foundations kinds of outsourcing in the specification of the nature and meaning of "outsourcing market"; The state and market trends juices Ukraine, as a sphere of the manufacturer; The conditions of transfer to third parties certain business processes for the production of juices; The level of market definition outsourcing services; developed guidelines for decision¬making optimum transition to outsourcing. | en_U |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3886 | |
| dc.language.iso | other | en_US |
| dc.publisher | ОНАХТ | en_US |
| dc.subject | маркетингові комунікації | en_US |
| dc.subject | аутсорсинг маркетингу | en_US |
| dc.subject | підприємства з виробництва соків | en_US |
| dc.subject | просування | en_US |
| dc.subject | маркетинговые коммуникации | en_US |
| dc.subject | аутсорсинг маркетинга | en_US |
| dc.subject | предприятия по производству соков | en_US |
| dc.subject | продвижение | en_US |
| dc.subject | outsourcing marketing | en_US |
| dc.subject | company with production of promotion | en_US |
| dc.title | Організація маркетингу та збуту на підприємствах з виробництва соків | en_US |
| dc.title.alternative | Организация маркетинга и сбыта на предприятиях по производству соков | en_US |
| dc.title.alternative | Marketing and sales organization in enterprises with juices | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Kilinchyk.pdf
- Розмір:
- 281.17 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: