Використання іммобілізованих дріжджів для модернізації процесу зброджування пивного сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедоркан, Д.
dc.date.accessioned2020-12-02T10:37:19Z
dc.date.available2020-12-02T10:37:19Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionФедоркан Д. Використання іммобілізованих дріжджів для модернізації процесу зброджування пивного сусла / Д. Федоркан ; наук. кер. Г. В. Дідух // Зб. наук. пр. молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2019. – С. 100. – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15426
dc.subjectіммобілізовані дріжджіru_RU
dc.subjectзброджування пивного суслаru_RU
dc.subjectпивне суслоru_RU
dc.titleВикористання іммобілізованих дріжджів для модернізації процесу зброджування пивного суслаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Molod_2019_Fedorkan.pdf
Розмір:
927.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)