Удосконалення технології підготовлення води для приготування фасованих вод та напоїв

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМімей, Т. Ю.
dc.contributor.authorБерегова, О. М.
dc.date.accessioned2020-01-07T14:11:19Z
dc.date.available2020-01-07T14:11:19Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionМімей Т. Ю. Удосконалення технології підготовлення води для приготування фасованих вод та напоїв / Т. Ю. Мімей, О. М. Берегова // Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 21–22 березня 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2019. – с. 93–94. – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.description.abstractЗабезпечення людей доброякісною питною водою з кожним роком стає все більш пріоритетною проблемою людства. Поряд з централізованим водопостачанням з використанням очищених поверхневих і підземних вод істотну частку в питному водопостачанні займає фасована (бутильована) вода.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/11301
dc.subjectвиробництво бутильованої водиru_RU
dc.subjectприготування фасованих водru_RU
dc.subjectприготування напоївru_RU
dc.subjectвиробництво безалкогольних напоївru_RU
dc.subjectоброблення водиru_RU
dc.titleУдосконалення технології підготовлення води для приготування фасованих вод та напоївru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Water_in_food_industry_2019_Mimey.pdf
Розмір:
336.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Вода в харчовій промисловості (Water in food industry)