Удосконалення машини для нарізання коренеплодів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДуля Марк Анатолійович
dc.date.accessioned2026-06-13T16:23:41Z
dc.date.available2026-06-13T16:23:41Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractАнотація на кваліфікаційну роботу на тему «Удосконалення машини для нарізання коренеплодів» Здобувач Дуля М. А Керівник к.т.н., доцент Всеволодов О.М. Ступінь вищої освіти «Бакалавр» Спеціальність 133 «Галузеве машинобудування» Освітня програма "Енергетична безпека та енергетичний менеджмент» Машина для різання коренеклубнеплодів типу А9-КР2В-М призначена для різання на скибочки товщиною 5, 7, 10 мм; стовпчики з розміром перетину 5×5, 7×7, 10×10 мм; кубики з розмірами ребра 7, 10 мм різних видів коренеклубнеплодів (буряка, картоплі, моркви та ін). Область застосування: для установки в комплекс з виробництва овочевих консервів, а також для самостійної роботи. Місце в технологічній лінії харчового виробництва: машина вбудовується в технологічні комплекси з переробки плодоовочевої продукції. Сировину перед подачею в машину повинно бути піддано мийці і інспекції з метою унеможливлення потрапляння в машину каменів, металевих предметів, які можуть призвести до поломки різального інструменту. Таким чином в технологічній лінії машина займає місце після процесів: інспекції і сортування, мийки (і, якщо необхідно очищення). Мета модернізації: створення машини, використання якої в промисловості забезпечило б високу якість готової продукції Ключові слова машина для нарізання коренеплодів, різальний механізм, продуктивність, якість нарізання, модернізація конструкції,
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/31724
dc.publisherОНТУ, кафедра технологічного обладнання, машинобудування та безпеки життєдіяльності
dc.titleУдосконалення машини для нарізання коренеплодів
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_133_2026_DULYA M.A._ТP.pdf
Розмір:
5.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр