Використання вторинних продуктів переробки хеномелесу при виробництві дріжджових виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКаліушко, О.В.
dc.contributor.authorМаринко, Т.М.
dc.date.accessioned2020-07-24T08:51:21Z
dc.date.available2020-07-24T08:51:21Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionКаліушко О.В. Використання вторинних продуктів переробки хеномелесу при виробництві дріжджових виробів / О.В. Каліушко, Т.М. Маринко ; наук. кер. Г.П. Хомич // Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів / Одес. нац. акад. харч. технологій; гол. ред. Б.В. Єгоров, заст. гол. ред. Л.В. Капрельянц, Н.М. Поварова, відп. ред. Г.М. Станкевич. – Одеса: ОНАХТ, 2016. – с. 18–20 : – Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.description.abstractВ даній роботі розглядається використання вторинних продуктів переробки хеномелесу при виробництві дріжджових виробів.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14070
dc.subjectдріжджові виробиru_RU
dc.subjectпродукти переробки хеномелесуru_RU
dc.subjectрослинні добавкиru_RU
dc.subjectхеномелесru_RU
dc.titleВикористання вторинних продуктів переробки хеномелесу при виробництві дріжджових виробівru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zb_nauk_pr_molody_2016_Kaliushko.pdf
Розмір:
282.44 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Збірник наукових праць молодих учених, аспірантів та студентів (Collection of scientific papers of young scientists, postgraduates and students)