Розробка технології виробництва напоїв зі збалансованим мінеральним складом
| dc.contributor.author | Д’яконова, А.К. | |
| dc.contributor.author | Нестеренко, В.В. | |
| dc.date.accessioned | 2018-07-03T08:15:41Z | |
| dc.date.available | 2018-07-03T08:15:41Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Д’яконова, А.К. Розробка технології виробництва напоїв зі збалансованим мінеральним складом / А.К. Д’яконова, В.В. Нестеренко // Зб. тез доп. 75-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 20-24 квіт. 2015 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б.В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 131. | en_US |
| dc.description.abstract | Метою роботи є розробка технології напою геродієтичної спрямованості з підвищеною біодоступністю кальцію в організмі людини. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3589 | |
| dc.subject | технологія виробництва | en_US |
| dc.subject | напої з мінеральним складом | en_US |
| dc.title | Розробка технології виробництва напоїв зі збалансованим мінеральним складом | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 75_nauch_konf_Dyakonova_1.pdf
- Розмір:
- 230.38 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: