Моделювання термічної обробки зернових продуктів
| dc.contributor.author | Алексашин, О. В. | |
| dc.contributor.author | Шевченко, К. Л. | |
| dc.contributor.author | Штефура, Ю. В. | |
| dc.date.accessioned | 2020-05-29T08:55:31Z | |
| dc.date.available | 2020-05-29T08:55:31Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Алексашин О. В. Моделювання термічної обробки зернових продуктів / О. В. Алексашин, К. Л. Шевченко, Ю. В. Штефура // Зб. тез доп. 80-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 7–8 трав. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 192–194. – Бібліогр.: 4 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | В даному дослідженні розглядається моделювання процесу нагріву зернових продуктів при поєднанні традиційних методів нагріву з впливом енергії електромагнітних полів та оцінка шляхів інтенсифікації процесів термічної обробки. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/13450 | |
| dc.subject | обробка зернових продуктів | ru_RU |
| dc.subject | термічна обробка | ru_RU |
| dc.subject | термічні впливи | ru_RU |
| dc.title | Моделювання термічної обробки зернових продуктів | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 80_sci_conf_of_teachers_20_Aleksashyn_2.pdf
- Розмір:
- 1.07 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: