63909 Спосіб автоматично керованого виробництва штучної ікри
dc.contributor.author | Полюга, А. В. | |
dc.contributor.author | Муратов, В. Г. | |
dc.date.accessioned | 2019-04-10T10:24:15Z | |
dc.date.available | 2019-04-10T10:24:15Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 63909 Україна, МПК A23L 1/328 (2006.01), А23Р 1/02 (2006.01). Спосіб автоматично керованого виробництва штучної ікри / Полюга А. В., Муратов В. Г. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201103352 ; заявл. 21.03.2011 ; опубл. 25.10.2011, Бюл. № 20. | ru_RU |
dc.description.abstract | Спосіб автоматично керованого виробництва штучної ікри, який включає циклічне переведення бака підготовки сировини у режими роботи і підготовки шляхом відповідного перемикання його впускних і випускних клапанів, завантаження і підігрів сировини в режимі підготовки цього бака, подачу гарячої сировини під тиском стиснутого повітря у крапельниці в робочому режимі, охолодження сировини з виходу крапельниць в охолодженій олії і формування ікринок при цьому охолодженні, сепарування ікринок з виходу бака охолодженої олії від олії за допомогою фільтра і подачі ікри у збірник готового продукту, вимірювання і регулювання температури в баці підготовки сировини шляхом зміни теплопродуктивності електронагрівача пропорційно сумі значень відхилення поточної температури від заданої, її інтеграла і диференціала, вимірювання і регулювання тиску сировини у баці підготовки сировини шляхом зміни положення клапана на лінії подачі стиснутого повітря у цей бак пропорційно сумі значень відхилень поточного тиску в зазначеному баці від заданого, вимірювання температури охолодженої олії, який відрізняється тим, що температуру охолодження олії у баці охолодженої олії регулюють шляхом зміни швидкості обертання вала компресора холодильної машини, коректують задане значення тиску у баці підготовки сировини пропорційно сумі відхилень поточного значення тиску перед крапельницями від заданого, його інтегралу і диференціалу, коректують задане значення температури охолодження олії пропорційно сумі відхилення поточного значення температури сировини у баці підготовки сировини від заданого, її інтегралу і диференціалу, а втрати олії поповнюють зміною ступеня відкриття клапана подачі чистої олії з бака-акумулятора свіжої олії пропорційно поточному значенню рівня у баці охолодженої олії. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7914 | |
dc.subject | штучна ікра | ru_RU |
dc.subject | виробництво штучної ікри | ru_RU |
dc.subject | автоматичне керування | ru_RU |
dc.subject | вимірювання температури | ru_RU |
dc.subject | регулювання температури | ru_RU |
dc.subject | вимірювання тиску сировини | ru_RU |
dc.subject | регулювання тиску сировини | ru_RU |
dc.title | 63909 Спосіб автоматично керованого виробництва штучної ікри | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 63909 Україна, МПК A23L 1/328 (2006.01), А23Р 1/02 (2006.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- pat_kor_63909.pdf
- Розмір:
- 157.48 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: