Изменение качества зерна пшеницы тритикале при проращивании
| dc.contributor.author | Зенькова, М. Л. | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-26T12:43:36Z | |
| dc.date.available | 2019-02-26T12:43:36Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Зенькова, М. Л. Изменение качества зерна пшеницы тритикале при проращивании / М. Л. Зенькова // Технології харчових продуктів і комбікормів : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 25–30 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2017. – С. 13–15 : табл. – Бібліогр.: 4 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Целью работы является исследование физических показателей качества зерна по стандартным методикам, которые характеризуют его состояние, что в значительной степени определяет технологические режимы его переработки. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6908 | |
| dc.subject | зерно | ru_RU |
| dc.subject | пшеница тритикале | ru_RU |
| dc.subject | пророщенное зерно | ru_RU |
| dc.title | Изменение качества зерна пшеницы тритикале при проращивании | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Kharch_kombikorm_17_Zenkova.pdf
- Розмір:
- 1.46 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: