Бринза як складова раціону здорового харчування
| dc.contributor.author | Юхновець, А. Д. | |
| dc.date.accessioned | 2020-04-15T12:40:19Z | |
| dc.date.available | 2020-04-15T12:40:19Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Юхновець А. Д. Бринза як складова раціону здорового харчування / А. Д. Юхновець ; наук. кер. Н. В. Болгова // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів ХIІ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 03–05 жовт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. О. М. Кананихіна. – Одеса : ФОП Бондаренко М. О., 2019. – С. 213–215. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Проведено аналіз літературних джерел щодо питань виробництва бринзи та заміни хлориду натрію хлоридом калію. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/12510 | |
| dc.subject | бринза | ru_RU |
| dc.subject | здорове харчування | ru_RU |
| dc.subject | сир | ru_RU |
| dc.title | Бринза як складова раціону здорового харчування | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdor_zhitt_2019_Yukhnovets.pdf
- Розмір:
- 351.51 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: