Вплив деяких факторів на розчинність некрохмальних полісахаридів побічних продуктів переробки зерна кукурудзи

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБитка, Т.
dc.date.accessioned2020-12-09T10:44:54Z
dc.date.available2020-12-09T10:44:54Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionБитка, Т. Вплив деяких факторів на розчинність некрохмальних полісахаридів побічних продуктів переробки зерна кукурудзи / Т. Битка // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті: матеріали 84-ї Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Київ, 23–24 квіт. 2018 р. / Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – Ч. 1. – С. 50.ru_RU
dc.description.abstractМетою дослідження була оцінка можливостей використання залишку після віджиму олії з кукурудзяного зародка як джерела геміцелюлоз.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15539
dc.subjectкукурудзаru_RU
dc.subjectпереробка кукурудзиru_RU
dc.subjectнекрохмальні полісахаридиru_RU
dc.subjectрозчинність полісахаридівru_RU
dc.subjectгеміцелюлозаru_RU
dc.titleВплив деяких факторів на розчинність некрохмальних полісахаридів побічних продуктів переробки зерна кукурудзиru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Naukovi_zdobutky_molodi_18_Bytka.pdf
Розмір:
147.33 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Публікаційна активність (Publications)