Исследование процесса измельчения зернового и гранулированного сырья при производстве комбикормов для молодняка животных
Вантажиться...
Дата
1980
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОТИПП
Анотація
Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.02 - Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов.
Диссертация посвящена исследованию получения комбикормов для молодняка животных требуемого качества по крупности с ограниченным содержанием крупной и мелкой фракции с обоснованием и разработкой технологии измельчения зернового и гранулированного сырья. Получены математические модели, позволяющие количественно оценить влияние величины зазора между вершинами рифлей рабочих вальцов. Определены режимы работы вальцового станка на І и ІІ ступени и разработаны конкретные рекомендации для промышленности по двухступенчатому измельчению зернового сырья при выработке комбикормов. Предложена технологическая схема двухступенчатого измельчения зернового и гранулированного сырья.
Опис
Балацкий, О. Т. Исследование процесса измельчения зернового и гранулированного сырья при производстве комбикормов для молодняка животных : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.02 "Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов" / Олег Тимофеевич Балацкий ; науч. рук. П. П. Тарутин, Е. А. Дмитрук ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова, [Укр. фил. ВНИИ комбикорм. пром-сти]. - Одесса : ОТИПП, 1980. - 24 с.
Ключові слова
производство комбикормов, зерновое сырье, гранулированное сырье, измельчение сырья, рифли, вальцовый станок, виробництво комбікормів, зернова сировина, гранульована сировина, подрібнення сировини, рифлі, вальцьовий верстат