Особенности кормления птицы и влияние его на функционально-технологические свойства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМельник, Л. А.
dc.contributor.authorПоварова, Н. Н.
dc.date.accessioned2020-10-19T08:25:03Z
dc.date.available2020-10-19T08:25:03Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionМельник, Л. А. Особенности кормления птицы и влияние его на функционально-технологические свойства / Л. А. Мельник, Н. Н. Поварова // Техника и технология пищевых производств : тез. докл. ХІ Междунар. науч.-техн. конф., Могилев, 20–21 апр. 2017 г. / Могилев. гос. ун-т продовольствия. – Могилев, 2017. – С. 155 : рис.ru_RU
dc.description.abstractИзучалось влияние солей фосфорной кислоты в кормовых добавках на этапе выращивания птицы. Результаты исследования показывают, что такие добавки способны поддерживать процессы пищеварения и положительно влиять на формирование функционально-технологические свойства мяса.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14603
dc.subjectкормление птицыru_RU
dc.subjectсоли фосфорной кислотыru_RU
dc.subjectкормовые добавкиru_RU
dc.subjectфункционально-технологические свойства мясаru_RU
dc.titleОсобенности кормления птицы и влияние его на функционально-технологические свойстваru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Tekhnika_pischevykh_proizvodstv_17_Melnik.pdf
Розмір:
216.38 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
old