Дослідження впливу геометрії дозуючого пристрою на характеристики наповнювача для густих продуктів
dc.contributor.author | Стемковський Даніїл | |
dc.date.accessioned | 2023-07-07T07:54:10Z | |
dc.date.available | 2023-07-07T07:54:10Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.description.abstract | Машина напівавтоматична, марки А9-КНЄ, призначена для об'ємного дозування харчових продуктів з в'язкістю від 0,4 Па с до 8 Па с в скляні банки по ГОСТ 5717-91 місткістю від 100 см3 до 350 см3 і банки металеві круглі тип 1 по ГОСТ 5981-82 місткістю від 70 до 320 см3 (банки №№34,24,10,36,25,39,35,20,23,4,7). Номенклатура фасованих харчових продуктів: - Томатні соуси; - Фруктові та овочеві пюре; - - Томатна паста; - Овочева ікра; - Повидло і джеми в гарячому стані. Мета модернізації - зменшення металоємності, підвищення надійності, спрощення конструкції, скорочення часу обслуговування.С | |
dc.identifier.other | спеціальність 133 "Галузеве машинобудування", освітня програма «Системний інжиніринг харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв» | |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25900 | |
dc.publisher | ОНТУ, кафедра процесів, обладнання та енергетичного менеджменту | |
dc.subject | скляна тара | |
dc.subject | об'ємне дозування | |
dc.subject | металоємність | |
dc.subject | продуктивність | |
dc.title | Дослідження впливу геометрії дозуючого пристрою на характеристики наповнювача для густих продуктів | |
dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- ONTU_QWM_133_2023_STEMKOVSKIY D.K._TP.pdf
- Розмір:
- 2.73 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: